Dél-Olaszország...
A mesés észak mellett érdemes figyelmet fordítani erre a térségre is, avagy a csizma sarkára...
Kiemelkedő gasztronómiája már biztosan a világörökség része lesz, hiszen világszerte elterjedt megannyi recept.
Ezek a receptek kulcsfontosságúak az ország történelme, kultúrája és társadalma megértéséhez.
A napsárga és mély zöld olívaolaj, a kézzel készült friss tészta durumlisztből al dante-re főzve, az édes s egyben lédús paradicsomok, a karakteres fokhagyma, friss zöldfűszerek, hosszan érlelt sajtok.... egek, elkalandoztam!
Végtelen számú recept állítható össze csak az imént felsorolt alap összetevőkből.

Az életszemlélet páratlan: laza, közvetlen, szenvedélyes, életimádó olaszokkal jócskán találkozhatunk, ha ellátogatunk kedves országukba.
A hangulat magával ragadó.
Ha egyszer megismered milyen a 'dolce vita' azaz édes élet olasz módra... a szíved mindig visszahúz majd ide.
Az enyém legalábbis biztosan.

Ha Te is úgy gondolod, hogy "majd hiszem, ha látom", akkor érdemes élned az általunk nyújtott lehetőséggel:
most ősszel ugyanis Puglia az úticél!
Gyere velünk, menjünk együtt, és tapasztaljunk meg minden földi jót, amit csak kínálhat a mesés, csodálatos Dél-Olaszország! 

Íme az ízelítő, ha kedvet kaptál: 
"Utunk során felfedezzük az „Olasz csizma sarkát”. Az Appennini-félsziget nemcsak gazdag történelméről, hanem fantasztikus konyhájáról és borairól is híres. Puglia az ország éléskamrája, vezetők az olívaolaj, illetve durumbúza termesztésben, melyek jól illenek a forró klímához. Az évszázados olajfaligetek préselt olaja, megalapozzák a karakteres ízeket, melyet a sokféle zöldség, friss hall, bárányhús, durumtészták egészítenek ki. A friss alapanyagok bősége és az ételek egyedien egyszerű főzési módja teszi ellenállhatatlanná a dél-olasz térség konyháját……
A települések építészete igen változatos. Lecce extravagáns barokk stílusától, a fontos kereskedelmi kikötőkön keresztül az Itria-völgy karsztmedencéjének kúp alakú trullóin át Matera tufába vájt barlanglakásáig mindent fellehetünk.Utunk során felkeressük a térség méltán híres településeit; Ostuni, Alberobello, Martina Franca, Putignano, Polignano a Mare, Monopoli, Castellana, Matera.
3 szervezett vacsoránk során ismerkedünk a gasztronómia remekeivel. A helyi fogások elkészsítését is megtanulhatjuk, hisz két vacsoránk „főző iskolával” összekötött.
Ellátogatunk egy olajfa ligetbe, ahol a termény feldolgozásával – préselés – ismerkedhetünk.
A helyi sajtokat egy mozzarella manufaktúrában kóstolhatjuk meg.
A régió szőlőtermelők munkáját egy borkóstoló során értékelhetjük." 

Hiszen tudjátok... 
Ha igazi kalandra vágytok, velünk jöttök! :) Mi megmutatjuk Nektek a világ összes szépségét!
Köszönjük, hogy velünk vagytok!
Szép hétvégét kíván Nektek,

A Safari Travel Csapata